Der Weinberg
Die typischen Trauben der Castelli Romani: der edelste Ausdruck dieser Gegend, zum Verkosten.
Das Gut
Olivenhaine, Weinberg und die Lindenallee.
Vierzig Hektar mit Olivenhainen, Weinberg, Ackerland und Wald. Die Lindenallee, die die Gäste empfängt, die Wiese für die Zeremonie, der Garten, der die Küche versorgt: Das Gut ist die Landschaft, in der das Casale seit Jahrhunderten lebt.
Unsere Landwirtschaft
Was wir anbauen.
Der Olivenhain
Natives Olivenöl extra von höchster Qualität, aus unseren jahrhundertealten Olivenbäumen.
Der Gemüsegarten
Saisonal und direkt vom Feld: Was wir morgens ernten, kommt mittags in die Küche.
Die Actinidia
Die Kiwi, seit Jahren auf unseren Böden angebaut: das ungewöhnlichste Kapitel unserer Produktion. Buchen Sie eine Verkostung!
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