La griglia
Fuoco vivo, carni selezionate, la nostra tavola.
La griglia del casale lavora a fuoco vivo e legna: tagli selezionati, verdure dell’orto, il pane e l’olio della tenuta. Si mangia nella corte d’estate e accanto al camino d’inverno. Su prenotazione, anche fuori dagli eventi.
Alcuni dei nostri menù
Antipasti
Primi
Secondi
I menù seguono le stagioni dell’orto e della griglia.
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